Remolacha, manzana y zanoahoria


Ingredientes para 1 persona:

1 remolacha
5 zanahorias pequeñas o 2 grandes
2 manzanas pequeñas o 1 grande

Lava y pela la remolacha, las zanahorias y las manzanas. Si la fruta y verdura es ecológica no hace falta quitar la piel, salvo quizás en el caso de la remolacha para evitar el sabor a tierra. Pon los ingredientes en la licuadora (la batidora es para frutas y verduras suaves).

Este zumito aporta mucha vitamina A gracias a los beta-carotenos de la zanahoria, La remolacha es un potente anticancerígeno por su flavonoides (principalmente su pigmento rojo Betanina). Además lleva hierro que es especialmente bueno para las mujeres que solemos estar bajo de ese mineral ya que perdemos bastante durante la menstruación.

¡Disfruta!

Ingredientes:  Remolacha   Manzana   Zanahoria   

Autor: Ana

Visitas: 464475