Batido de Moras y Queso


Existen dos opciones para esta receta, algo más alto en calorias y más cremoso, o algo más light y que nos ayude a mantener la linea, para ello lo único que tienes que hacer es cambiar los ingredientes por sus hermanos desnatados, E Voilà!, Receta light! Bueno eso y saltarte el paso de la azúcar, claro.

Para dos personas

Ingredientes:
160 gr de queso fresco batido (puede ser desnatado)
150 gr de leche (puede ser desnatada también)
150 gr de pulpa de moras congelada (100% natural)
60 gr de azúcar moreno


Elaboración:

Saca la pulpa de mora del congelador justo antes de proceder a realizar el batido.
Saca también los lácteos bien frescos del frigorífico.
Pon en el vaso de la batidora los ingredientes: empieza batiendo el queso fresco, la leche y el azúcar para que se mezcle y se endulce todo bien.
Ahora añade la pulpa de mora congelada para triturarla, pero con un batido rápido, para que no le dé tiempo a calentarse, unos 15-20 segundos.
Sirve en un vaso ancho y adorna con una hojita de menta o hierbabuena.
El Smoothie de moras y queso fresco se sirve recién hecho.

Ingredientes:  Mora   Queso   

Autor: yeyeyey

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