Crema de Melocoton


Ingredientes:

1 bote grande de melocotón
1 bote grande de leche condensada
1 paquete de gelatina neutra en láminas (20g)


Elaboración:

Escurrimos los melocotones, dejándolos sin líquido.
Los partimos en trozos pequeños, reservando dos mitades para decorar el plato.
Trituramos el resto de los melocotones, añadimos la leche condensada y mezclamos.

Preparamos la gelatina, ponemos las láminas en agua fría para que se hidraten, 5 minutos, hasta que se ablanden, las escurrimos y las metemos en agua caliente, una vez disueltas se añaden a la crema de melocotones y se mezclan bien.

Dejamos que se enfríe y espese, luego decoramos con los trozos de melocotones que habíamos reservado.


Ingredientes:  Melocoton   

Autor: Marta

Visitas: 477001